Museum Odsherreds samling består primært af genstande fra museets geografiske dækningsområde, dvs. Odsherred Kommune. Museet er en fusion af flere mindre museer, der hver især har bidraget med genstande indsamlet over mere end 100 år. Genstandene dækker et tidsspand på ca. 8.000 år, fra den ældste stenalder til nutiden.